إنقاص الوزن
هناك العديد من الأشخاص يريدون إنقاص وزنهم وذلك لتحسين درجة سلامتهم ولخفة جسمهم ، ولهذا يتبع هؤلاء الأشخاص رجيماً قاسياً في الأكل , ولكن هناك ما يفيد وآخر غير مفيد وهناك آخرين ممن يلجأ لتناول الحبوب لإنقاص وزنهم ,
ولكن عند وجود العزيمة والاقتداء بطريقة جيدة لأكل الطعام مع نفسية مرتاحة , بحيث أن الشخص لا يشعر بالجوع , حيث يلتزم إنقاص مقدار الأكل التي تريد أكلها والمتوقع من هذه الطريقة في إنقاص الوزن الذي ينبغي الوصول إليه إلى مدة تتراوح بين 6أشهر إلى العام .
في قول الشاعر :
لا تأكل الأكل بدون مجاعة وابدأ بملح إنه سيفيد
وامضغ ببطء جيد المضغ وقم عنه ونفسك للمزيد تريد
وإذا أردت النوم كن مستخليا فالأكل قبل النوم ليس حميد
بما أن الشخص يحتاج للأكل لتأدية النشاطات اليومية مثل عمل الهضم والقلب وغيرها من الأعضاء , بحيث يحتاج الشخص البالغ والذي يشتغل يلزمه حوالي 2000 سعر يوميا وما يفيض عن تلك السعرات يأكلها الشخص في أكله وتخزن على شكل دهون مع أن الطعام يزودنا بالبروتين والنشويات والدهون وهي تعطي البدن الحرارة التي تعاونه على كل العمليات الحيوية للبدن , حيث نقص الفيتامينات والأملاح المعدنية تؤدي للمرض ونقص النظر وهشاشة العظام مع أن الفيتامينات والمعادن تتواجد في كل الخضروات والفاكهة الطرية , وعند طبخها يقل بعضها عندما وضعها تحت النار لهذا يقول المختصون لا يمكن تسخين الأكل مرات عديدة لأنها تخسر بعض الفيتامينات , وكذا المعلبات .
وإلى جانب الفيتامينات يحتاج الشخص إلى الأملاح المعدنية كالصوديوم والكلور والكالسيوم وهو جيد للعظام والمغنسيوم يقوم بحفظ دقات القلب والمنجنيز مهم للمعثكلة وعمل الأنسولين أما الحديد يقوم ببناء الدم .
ومن العوامل المؤدية للسمنة هي :
قلة الحركة – الأكل بطريقة مفرطة وسيئة – سبب وراثي أي وجود أحد الأبوين لديه السمنة
بسبب مرض أي عدم اتزان الهرمونات – بسبب نفسي أي عند أي توتر يتم الأكل بقدر عالي
لإنقاص الوزن يجب إنقاص الدهون من البدن ويتم حرقها بالرياضة وتحديد الأكل ويجب أن يكون الوقت مناسب لأن أقل مدة مستغرقة هي من 4 إلى 6 أشهر ويقول المختصون أن يتم الإكثار من أكل الخضر والفواكه , فالفاكهة بها 40 سعر لكل 100 جرام حيث أن الخضر والفواكه تنقص من الحاجة إلى الدهون والنشويات التي بها سعرات كالتالي ( الدهون 930 سعر لكل 100 جرام , النشويات 400 سعر لكل 100 جرام ) ويجب الإنقاص من اللحوم 400 سعر لكل 100 جرام .
كما أن الحركة تعاون على إنقاص الوزن سنبين كمية الدهون بالجرام الذي يحرقه بدن شخص وزنه 65 كيلو جرام عند تحركه لمدة 10 دقائق
المشي 3 جرام – الرياضة 4 جرام – ركوب الدراجة 4 جرام
السباحة 5 جرام – الرقص 7 جرام صعود الدرج 9 جرام
نط الحبل 10 جرام – الجري 10 جرام
بعض الأشياء التي تعاون على إنقاص الوزن :
هضم الأكل جيدا وعدم الأكل بسرعة والتأني في المضغ أو الأكل أثناء القراءة أو مشاهدة التلفاز والهضم الجيد للأكل له ثلاث منافع :
1 – يمزج الأكل عند المضغ باللعاب وهو خلاصة مضغ الأكل مبدئيا
2 – هضم الأكل جيدا بحيث يتلذذ الشخص بطعمه
3 – يعاون هضم الأكل جيدا على إنقاص سرعة الأكل بحيث يبدأ الشخص يحس بالشبع بعد الدقيقة 20 , بحيث يعاون المضغ على مزج الأكل باللعاب في المرحلة الأولى
البدء أولا بأكل السلطة أو الفاكهة ومن بعدها أكل الطبق الرئيسي
إنقاص الأكل المحمر مثلا :
البطاطس المغلية بها 70 سعر حراري لكل 100 جرام أما المحمرة بها 300 سعر لكل 100 جرام وهذا لأنها تشربت الزيت
لحم الضأن المغلي به 200 سعر أما المحمر به 400 سعر لأنه تشرب السمن
إنقاص أكل الحلويات لأنها تحتوي على النشويات والسكر والسمن 550 سعر / جرام
بحث يقول أخصائي التغذية عند أكل الحلويات لا تكثر عن 30 جرام في اليوم
وهناك صعوبات تتعرض لأي شخص عند إنقاص الوزن :
إن إنقاص الوزن لا يكون خلال مدة قليلة وإنما يكون في مدة طويلة تتراوح بين شهر إلى 3 أشهر على قدر وزن كل شخص وأن يكون لديه إرادة قوية , مع أنه يصعب عليه لأنه سيبتعد عن بعض المأكولات وعليه المحافظة على الأكل وعدم الإكثار والإفراط فعندما يكون الشخص غاضب فإنه يذهب للأكل الذي يحبه بحيث يصعب عليه الاستمرار في إنقاص الوزن
إن إنقاص الوزن هو شيء صعب على الشخص ويبقى لمدة طويلة ومن يقوم بذلك فإنه سيصل في الأخير إلى ما يريده وبذلك عليه بالصبر .
شكراً جزيلاً