فوائد الزنجبيل كثيرة جدا فالزنجبيل هو نبات عشبى يستخدم كتوابل للطعام وبعدالابحاث التى اجراها العلماء اكتشفوا ان الجنزبيل له كثير من الفوائد التي تصلح كعامل مساعد في علاج بعض الامراض والوقاية من اخري مثل السرطان والسكر وغيرها.
فالزنجبيل من النباتات التي تحتوي علي فوائد صحية وفيتامينات كثيرة مثل فيتامينات A, C, E, B .
وايضا يحتوى على عدة معادن من اهمها المغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم والسليكون والصوديوم والحديد والزنك والكالسيوم وبيتا كاروتين.
والزنجبيل له خصائص مضادة مثل مضاد للفطريات، ومضاد للالتهابات،مضاد للبكتيريا، مضاد للفيروسات.
الزنجبيل له فوائد كثيرة منها:
1-فوائد الزنجبيل للمعدة:
يطرد الغازات من المعدة فهو من افضل النباتات التي تساعد في علاج اضطراب المعدة , كما أنه يساعد على استرخاء عضلات المعدة والأمعاءويعالج عسر الهضم و المغص. كما يستخدم في علاج البكتيريا التي يسببها الإسهال
2-فوائد الزنجبيل لامراض القلب:
الزنجبيل يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم ويساعد على منع الدم من التخثر وبالتالى يساعد في التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة ويساعد في تقوية وتعزيز صحة القلب.
3-فوائد الزنجبيل لمرضي السكر:
يخفض مستوي السكر في الدم وينصح الاطباء دائما مرضي السكر بشرب كوب واحد من الزنجبيل المغلي صباحا ولكن يستخدم الزنجبيل الطازج غير المطحون .
4– الزنجبيل لعلاج البرد والانفلونزا:
يعمل علي تقوية الجاهز المناعي لدي الانسان ويؤدى الى تحفيز التعرق ,ومن هنا يتم استخدام الزنجبيل كعلاج طبيعي للبرد والانفلونزا . ولعلاج نزلات البرد عليك شرب ثلاثة اكواب من الزنجبيل يوميا ويوجد طريق اخرى للعلاج وهى غلي قطع الزنجبيل في الماء ثم استنشاق البخار الخارج من المياه وذلك لتخفيف اعراض الزكام و البرد والانفلونزا.
5-الوقاية من مرض السرطان:
الزنجبيل يبطئ نمو خلايا سرطان القولون والمستقيم، وبالتالي يساعد الزنجبيل في الوقاية من سرطان القولون وله قدرة كبيرة على القضاء على عدة أنواع من الخلايا السرطانية الأخرىوتشمل سرطان الرئة، وسرطان الثدي، وسرطان الجلد والبروستاتا، والبنكرياس.
6-مسكن لألام الطمث:عن طريق شرب كمية من الزنجبيل المغلي
7-الزنجبيل يعالج الغثيان :
8-الزنجبيل يساعد في تخفيف ألم والتهابات المفاصل
9-الزنجبيل يساعد في علاج الصداع النصفي: بسبب قدرته على وقف البروستاجلاندين المتسبب في الألم والتهابات الأوعية الدموية وذلك عن طريق شرب شاي الزنجبيل أثناء نوبات الصداع النصفي لمنع الألم ووقف الدوخة والشعور بالغثيان.
10-الزنجبيل لعلاج السعال: يعمل على تهدئة الكحة والسعال في الحال و خاصة التي تسببها نزلات البرد. و من فوائد الزنجبيل انه يعمل علي احترار الجسم مما يساعد الجسم في التخلص من البلغم الذي يمكن ان يسبب السعال و يمكنك مضغ بعض جذور الزنجبيل الطازج أو شرب عصير الزنجبيل أو الشاي من أجل القضاء على السعال. يمكنك أيضا تدليك الصدر والظهر بزيت الزنجبيل ا لذى يساعد في تخفيف وعلاج السعال.
____________________________________________________________________________
بارك الله فيك