فاكهة الحب الملوك عبارة عن ثمرة صغيرة مكورة الشكل تنشَأُ من أشجار تبلغ طول 8 أمتار,هناك نوعان من حب ملوك: حب ملوك الحامض و حب ملوك الحلو,غنية بالأملاح المعدنية و السعرات الحرارية تَمُد الجسم الإنسان بكميات كبيرة من البوتاسيوم و الطاقة بإضافة إلى الماء للمنع العطش كما أنها تنشط الكليتين.
تتواجد حب ملوك في كثير من البلدان العالم, أكبر دولة منتجة للكرز في العالم هي تركيا بمنتوج قدره 400 ألف قنطار سنويا حسب الإحصائيات التي تم إجراؤها سنة 2009,أما في الدول العربية سوريا أكثر إنتاجا بـ 78 ألف قنطار سنويا,للحب ملوك فوائد عديدة على الكائن البشري من بينها خفض إحتمالية الإصابة بمرض النقرس بنسبة 35/100 و تساعد على التخلص من الأرق لإحتوائها على الميلاتونين(هرمون) ينظم الساعة البيولوجية للجسم الإنسان و يساعده على نوم باكرا,كما تساعد على خفظ من الضغط الدم المرتفع و كثير من الأمراض الأخرى كـ : الزكام,الإسهال,البواسير,الصداع ومشاكل الكبد و المعدة الضعيفة و أيضا الحروق و ذلك بصنعها كعجين و وضعها على مكان الحريق لمدة أيام.ولهذا ينصح الأطباء بضرورة تناول فاكهة الحب الملوك (الكرز).
بارك الله فيك