كبار السن

  أظهرت دراسة علمية نشرت في مجلة “نيتشر” البريطانية أن نظاماً غذائياً غنياً بمادة فلافانول الكاكاو – وهي مادة طبيعية موجودة في بذور الكاكاو – كفيل بالحد من تراجع القدرات الذهنية مع تقدم العمر. وتبدأ ذاكرة الإنسان عادة بالتراجع، اعتباراً من سنّ البلوغ، لكن ذلك لا تظهر نتائجه قبل سنّ الخمسين أو الستين. وأجرى باحثون…