|

الكشرى المصرى

الكشرى المصرى يعتبر من أهم الاكلات الشعبية فى مصر و يحبه الصغار والكبار وهو وجبة غذائية متكاملة ويحتوى على البروتين النباتى والنشويات والفيتامينات طريقة عمل الكشرى المصرى المقادير : -1/2كيلو أرز أبيض نظيف ومغسول -1/2 كيلو مكرونة سباجيتي -1/2 كيلو مكرونة، صغيرة -1/4 كيلوعدس أسمر(ابو جبه) -1/2 كيلو حمص طازج -1 كيلو طماطم للصلصة -1/2…

الطريقة الصينية لمعرفة نوع الجنين

الطريقة الصينية لمعرفة نوع الجنين من الامور الهامة التى يهتم الاب والام بها هو معرفة نوع الجنين وفى العصر الحديث اكتشف العلماء جهاز السونار عن طريق عمل اشعة السونار ويستطيع الطبيب معرفة نوع الجنين من خلال اشعة السونار بعد مرور اربعة اشهر من الحمل ولكن الصينيين ابتكروا جدولا لتحديد نوع الجنين ومدى نجاح هذه الطريقة…

| |

البيتزا الإيطالية

طريقة عمل البيتزا الايطالية البيتزا الإيطالية هي أصل البيتزا في العالم كله ولها مذاق وطعم رائع ومختلف عن أي نوع بيتزا أخرى يتم صنعها مقادير العجينة ملعقة كبيرة سكر 1 كيلو دقيق فاخر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية كوب لبن 4ملاعق كبيرة زيت زيتون 20 جم ملح 5 جم زعتر بودرة 5 جم روز ماري…

|

فوائد البرتقال

البرتقال من اهم الفواكه المفيدة للانسان وهو فاكهة شتوية والبرتقال  غني بكثير من الفيتامينات مثل  فيتامين A , B1, B2 ,C و يحتوى على أملاح معدنية مثل أملاح الفسفور و البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والبرتقال له فوائد كثيرة : – يعتبر من الأغذية الواقية والشافية ضد الزكام والأنفلونزا ونزلات البرد لاحتوائه على فيتامين C. – ينشط…

فوائد الرمان

فوائد الرمان يعتبر الرمان من الفواكه الشتوية اللذيذة ، ويحتوى الرمان على حامض الليمون والحديد والفوسفور وفيتامينات (A, B, C) بالاضافة الى الكبريت والكالسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز إلى غيرها من المواد الهامة للجسم. فوائد الرمان كثيرة منها: -الرمان يعتبر مسكنا للآلام ومخفض للحرارة،ولاحتوائه على فيتامين c فهو مفيد فى حالات نزلات البرد والتهاب الحلق ، والسعال…

|

فوائد الزنجبيل

فوائد الزنجبيل كثيرة جدا فالزنجبيل هو نبات عشبى يستخدم كتوابل للطعام وبعدالابحاث التى اجراها العلماء اكتشفوا ان الجنزبيل له كثير من الفوائد التي تصلح كعامل مساعد في علاج بعض الامراض والوقاية من اخري مثل السرطان والسكر وغيرها. فالزنجبيل من النباتات التي تحتوي علي فوائد صحية وفيتامينات كثيرة مثل فيتامينات A, C, E, B . وايضا…

الطاقة الشمسية

الطاقة الشمسية اكتشف العلماء الألواح الشمسية المسطحة، التى يمكن أن تساعد على زيادة كمية الطاقة التي يمكن إنتاجها. ان البحث في الألواح الشمسية أو الضوئية حتى الآن اصبح مهم للحصول على الطاقة الشمسية النظيفة ولمنع إلقاء الظلال التي يمكن أن تقلل من كمية الضوء الساقطة على هذه الالواح اكتشفت لوحات الأبعاد وهي أسهل بكثير وتثبت…

كيك

اقدم لكم اليوم طريقة عمل الكيك وهذه الطريقة انا مجرباها وبتكون الكيك هشه وناعمه ولذيذة المقادير 3 كوب دقيق                                       بكنج بودر 6 بيضات                                            محسن كيك  1/2 1 كوب سكر ناعم                         فانيليا كوب عصير برتقال                                1/2 كوب لبن 1/2 كوب سمن                                 2 ملعقة  بودرة كاكاو فانيليا                                             4ملاعق كبيرة جوز هند ناعم الطريقة يخفق البيض جيدا مع…

طريقة عمل كعك العيد

طريقة عمل كحك العيد المقادير: – كيلو دقيق -نصف كيلو سمن بلدى او نباتى 2 ملعقه صغيرة خميرة فوريه او قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل -نصف ملعقه صغيرة سكر -ملعقه طعام سمسم(محمص نصف تحميص) -ذرة ملح – كوب ماء دافىء للعجن -ملعقه طعام روح الكحك او روح الورد الحشو: -مكسرات حسب الرغبه – ملبن…

طريقة عمل البيتزا بالدجاج

طريقة عمل البيتزا بالدجاج مقادير العجينة  قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل اوكيس خميرة جافة. 1/2 ملعقة صغيرة سكر . 2 ملعقة طعام زيت زيتون . 2 كوب دقيق . 1/2 ملعقة صغيرة ملح . 1/3 كوب ماء دافىء . 1/4 كوب حليب دافئ. مقادير صلصة الطماطم:  عصير 3 حبات طماطم .  ملعقة صغيرة صلصة…