|

ستة اسباب تجعلك تشربين كأس قهوة كل صباح

  تناول كوب القهوة في الصباح الكثير منا يفعل هذا الامر لــكن هل تعرف ما هي فوائد هذا الكوب لنبدأ الحديث بأن المبالغة في أي شيء حتى وإن كان مفيدا قد يكون له نتائج عكسية! ولكن بشكل عام، فإن تناول كوب من القهوة في الصباح له العديد من الفوائد المدهشة. إذا كنت من محبي القهوة،…

|

تعرفو على العديد من الفوائد لفاكهة الكاكا

  الكثير منا يحب الحلويات ويفضلها على كافة الاطعمة سواء كانت فواكه ام خضار بالرغم من ان الاكثار من احلويات يسبب العديد من الامراض فلماذا لا نتغاضا هذه الامرا ض ونتناول الفاكهة   تتميز فاكهة الكاكابمذاق رائع خاصة وهي مكتملة النضج. أعلم أن محبي فاكهة الكاكا اللذيذة يشتهون الآن إلى تناول ثمرة أو اثنين على…

| |

هل البقع البنية على الموز ضارة أم مفيدة ! اليك الجواب

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته  يعتبر الموز من بين المؤكولات المفضلة لدى العديد من الاشخاص نظرا لطعمها اللذيد . لكن يبقى السؤال الذي المحير عند الناس هل البقع البنية المتواجدة على الموز ضارة أم مفيدة كثيرا مانطرح هذا السؤال على انفسنا وبالخصوص عندما نتناول الموز ونجد احدى البقع البنية وغالبا مانقوم بترك المكان المتواجد فيه…

|

اسرار يجب معرفتها حول البقع على الموز

الموز الأصفر المشرق به بقع بنية داكنة   قد تكون الإشارة الأولية لعدم إستعمال الموز أي بسب تغير لون الموز . و مع ذلك ، فإن ظهور البقع البنية لا تفسد من الفاكهة و لا من قيمتها الغذائية الموجودة بها  ، و يمكنك تناول الموز بالبقع البنية دون قلق . تم إجراء العديد من الدراسات …

| | |

الوصفة المكسيكية “التاكو” , كيفية تحضيرها ؟

سلطة التاكو هي وصفة مكسيكية شهيرة، يحبها الكبار والصغار كما انها سهلة التحضير بالنسبة للبنات , ويمكن تقديمها كسلطات قبل الوجبة الرئيسية . مقادير سلطة التاكو: – كوب خس. – كوب ملفوف أحمر (كرنب أحمر). – كوب جبن شيدر مبروشة. – ½ كوب مايونيز. – ½ كوب طماطم صغيرة بحجم الكرز. – ½ كوب زيتون…

|

الكشرى المصرى

الكشرى المصرى يعتبر من أهم الاكلات الشعبية فى مصر و يحبه الصغار والكبار وهو وجبة غذائية متكاملة ويحتوى على البروتين النباتى والنشويات والفيتامينات طريقة عمل الكشرى المصرى المقادير : -1/2كيلو أرز أبيض نظيف ومغسول -1/2 كيلو مكرونة سباجيتي -1/2 كيلو مكرونة، صغيرة -1/4 كيلوعدس أسمر(ابو جبه) -1/2 كيلو حمص طازج -1 كيلو طماطم للصلصة -1/2…

| |

البيتزا الإيطالية

طريقة عمل البيتزا الايطالية البيتزا الإيطالية هي أصل البيتزا في العالم كله ولها مذاق وطعم رائع ومختلف عن أي نوع بيتزا أخرى يتم صنعها مقادير العجينة ملعقة كبيرة سكر 1 كيلو دقيق فاخر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية كوب لبن 4ملاعق كبيرة زيت زيتون 20 جم ملح 5 جم زعتر بودرة 5 جم روز ماري…

| |

كل شيء عن حب الملوك

فاكهة الحب الملوك عبارة عن ثمرة صغيرة مكورة الشكل تنشَأُ من أشجار تبلغ طول 8 أمتار,هناك نوعان من حب ملوك: حب ملوك الحامض و حب ملوك الحلو,غنية بالأملاح المعدنية و السعرات الحرارية تَمُد الجسم الإنسان بكميات كبيرة من البوتاسيوم و الطاقة بإضافة إلى الماء للمنع العطش كما أنها تنشط الكليتين. تتواجد حب ملوك في كثير…

كيك

اقدم لكم اليوم طريقة عمل الكيك وهذه الطريقة انا مجرباها وبتكون الكيك هشه وناعمه ولذيذة المقادير 3 كوب دقيق                                       بكنج بودر 6 بيضات                                            محسن كيك  1/2 1 كوب سكر ناعم                         فانيليا كوب عصير برتقال                                1/2 كوب لبن 1/2 كوب سمن                                 2 ملعقة  بودرة كاكاو فانيليا                                             4ملاعق كبيرة جوز هند ناعم الطريقة يخفق البيض جيدا مع…

طريقة عمل كعك العيد

طريقة عمل كحك العيد المقادير: – كيلو دقيق -نصف كيلو سمن بلدى او نباتى 2 ملعقه صغيرة خميرة فوريه او قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل -نصف ملعقه صغيرة سكر -ملعقه طعام سمسم(محمص نصف تحميص) -ذرة ملح – كوب ماء دافىء للعجن -ملعقه طعام روح الكحك او روح الورد الحشو: -مكسرات حسب الرغبه – ملبن…

طريقة عمل البيتزا بالدجاج

طريقة عمل البيتزا بالدجاج مقادير العجينة  قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل اوكيس خميرة جافة. 1/2 ملعقة صغيرة سكر . 2 ملعقة طعام زيت زيتون . 2 كوب دقيق . 1/2 ملعقة صغيرة ملح . 1/3 كوب ماء دافىء . 1/4 كوب حليب دافئ. مقادير صلصة الطماطم:  عصير 3 حبات طماطم .  ملعقة صغيرة صلصة…

|

خضار مشكلة مع قطع الدجاج

½ كيلو صدور دجاج 1 حبة كوسا مقطعة مكعبات 1 حبة بطاطا مقطعة مكعبات 2 حبة جزر مقطعة مكعبات 2 بصل أحمر مقشرة ومقطعة مكعبات 1 حبة باذنجان مقشرة ومقطعة مكعبات 2 حبة قاعدة الخرشوف 3 حبات بندورة ناضجة مقشرة ومقطعة 1 ملعقة كبيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ½ ملعقة صغيرة بهار…

|

بودينغ الارز والشوكولاتة

مكونات البودينغ : 1 لتر حليب كامل الدسم ، 20  جرام سكر بودرة، 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا ، 100 جرام أرز مصري ، 4 ملاعق كبيرة شوكولاتة القابلة الدهن ، 50 جرام بندق  مسحوق . التحضير للوصفة : يُصب الحليب والسكر البودرة وخلاصة الفانيليا داخل كسرولة توضع على النار ويُغلى الخليط و يُضاف الأرز…

|

غراتان الكوسة “القرعة”

المكونات : 3 إلى 4 قرعة . 3 بيض . 10 سل كريمة طازجة . 2 قرصات جوزة الطيب .1 ملعقة كبيرة معدنوس . 100غ جبن البارمزان مبشور . زبدة . ملح خشن . ملح و فلفل أسود طريقة التحضير: اولا غسلي ،إمسحي و أبشري القرعة،ضعيها في إناء وذريها بالملح الخشن.اتركيها تقطر مدة 15 دقيقة…

|

عش الغراب

المكونات : الشربات : 250 جرام سكر ، 250 ملليلتر ماء ، عود قرفة ، قشر نصف حبة برتقال ، 2 فص حبهان (هيل) ، 2 حبة قرنفل، ملعقة كبيرة عسل البقلاوة : 1/2 كيلو جلاش زبدة مذابة ، كوبان سمن التقديم : 1 مغلف كريمة 1 كوب حليب فستق، مجروش طريقة التحضير : الشربات…